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La DOP Cereza del Jerte solicita un grupo operativo

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte ha presentado la solicitud de acreditación del Grupo Operativo de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícola. El objetivo es acortar la distancia que existe entre la comunidad investigadora y el sector agroalimentario y forestal, el cual necesita aplicar el conocimiento científico para poner en marcha acciones innovadoras y sostenibles en el proceso productivo, transformador y comercializador.

El Grupo Operativo para la Mejora de la Competitividad del Cultivo del Cerezo en las Sierras Norte de Extremadura aglutina a las seis empresas pertenecientes a la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte: Agrupación de Cooperativas  Valle del Jerte, Grupo Alba, Valgrén, Campo y Tierra del Jerte, Cooperativa del Campo de Navaconcejo y Cherryland. Además de la alianza en este proyecto de prácticamente la totalidad del sector productivo, forman parte del mismo los centros de investigación CICYTEX y CTAEX, y los Grupos de Acción Local de los territorios del Valle del Jerte (SOPRODEVAJE) y Villuercas-Ibores-Jara (APRODERVI).

Los objetivos definidos en el proyecto giran en torno al ámbito agronómico, en cuanto a la elección varietal y a las primeras labores en campo después de la recolección de la cereza, como medidas imprescindibles para incrementar la competitividad del sector en los mercados globales, cada vez más exigentes y profesionales, y donde la competencia es cada vez más fuerte.

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