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Feeding the World (I): ¿Innova el agroalimentario español?

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El pasado 16 de septiembre tuvo lugar en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la I edición de 'Feeding the world: la innovación alimenta un mundo sostenible', jornada organizada por Agrifood Comunicación, empresa editora de Euroganadería.

La calidad de las ponencias nos lleva a comenzar una serie de resúmenes en los que pondremos a disposición del lector lo más relevante de lo allí expuesto. En esta primera entrega, el director del máster en Gestión de Empresas Agroalimentarias de la Universidad Antonio de Nebrija, Jorge Jordana, nos lanza una pregunta: ¿El sector agroalimentario español es un sector innovador?

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