El IV Congreso de Alimentación Animal de Santiago de Compostela entra en la recta final de su preparación. Los días 18 y 19 de noviembre, la capital gallega acogerá la cita organizada por la Asociación Gallega de Fabricantes de Alimentos Compuestos (Agafac), la Fundación Instituto Tecnológico del Pienso, la Xunta de Galicia y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama). Euroganadería colabora como media partner del evento.
En él se darán cita expertos de talla mundial que presentarán las principales novedades en cuanto a los modelos sostenibles y la aplicación normativa en el sector de la alimentación animal, así como el adecuado control y gestión de alertas alimentarias, exponiendo los sistemas sectoriales de control de la seguridad alimentaria existentes en España.
Una de las ponencias tratará sobre el sistema de seguridad alimentaria OVOCOM de Bélgica y será impartida por su directora, Katrien D’Hooghe.
OVOCOM es la plataforma belga de consulta sobre seguridad alimentaria. Gestiona la norma Feed Chain Alliance (FCA), anteriormente conocida como ‘GMP Alimentación Animal’. Esta es resultado de la participación activa de los cuatro eslabones de la cadena alimentaria: la industria de la alimentación, el transporte, el comercio y la industria alimentaria.
