Cooperativas Agro-alimentarias de España ha realizado una primera valoración sobre la cosecha de cereales de 23,4 millones de toneladas, con un rendimiento esperado de 3,91 t/ha. Estas cifras son similares a las de la cosecha de 2013, que superó los 24 millones de toneladas. Se trata de una primera estimación, dado que las lluvias y las bajas temperaturas están retrasando el ciclo de cereal en todas las comunidades autónomas.
Según los datos de Cooperativas, destaca la fuerte caída de superficie en maíz, un 20,41% con respecto a 2015, lo que provocará una disminución de más del 20% en la producción. La cebada presenta una ligera recuperación de superficie del 1,42% respecto de 2015, que conllevará un aumento en la producción del 41,56% y una mejora del rendimiento respecto de 2015 al pasar de 2,63 t/ha a 3,67 t/ha. En trigo blando, pese a registrar una caída de superficie del 2,38%, se prevé un aumento en la producción del 38,43%. Por Su parte, el trigo duro recupera un 14% de superficie respecto a 2015, con lo que aumentará su producción un 27,01%.
