Avialter reúne a la ERPA en Madrid

Redacción Qcom.es

Madrid ha sido la encargada de acoger la asamblea general de la European Rural Poultry Association (ERPA) en el Instituto de la Ingeniería de España, que reunió a profesionales del sector y en la que se presentó el acuerdo para la utilización de su marca como aval para la comercialización de los huevos producidos por gallinas que disfrutan de un bienestar superior a las normas generales.

La apertura corrió a cargo del presidente de Avialter (y ahora también de la propia ERPA) José Carlos Terraz, seguida de un resumen de las actividades por Marie Guyot, secretaria general de la asociación. Durante la asamblea se trataron temas relacionados con el sector avícola como su consideración social así como en la política europea, la avicultura rural en España y su segmentación y la importancia de la red de mataderos locales, entre otras.

A su vez, se debatió sobre la necesidad de un etiquetado claro, con sellos de calidad y una correcta comunicación para una buena información hacia los consumidores, y la viabilidad de las pequeñas explotaciones familiares de aves rurales frente al desafío de una "industrialización" que se desarrolla sobre los valores aportados por las aves rurales.