En contra de las previsiones negativas por la caída de los precios, la producción de leche de vaca en el mes de octubre registró un incremento del 4,5% sobre el mismo periodo del año anterior, según los últimos datos hechos públicos por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), pasando de 533.000 toneladas a casi 558.000 en este ejercicio. Galicia no ha sido ajena a este crecimiento, al pasar la leche declarada por los compradores de 163.00 a 183.000 toneladas, mientras la leche producida en esa comunidad autónoma ascendió a 214.000 toneladas frente a las 187.000 toneladas del mes anterior.
En lo que afecta a los precios, se confirman las pequeñas subidas registradas en los últimos meses al pasar de una cifra media de 0,304 euros litro a 0,309 euros. En el caso de Galicia, el incremento ha ido de 0,277 euros/litro a 0,287 euros.
El promedio de precios en lo que va de año es de 0,31 euros/litro por las cotizaciones superiores a los 0,32 euros registradas en los tres primeros meses del año hasta la eliminación de las cuotas.