Redacción Euroganadería
Los representantes más importantes de nuestro país en materia de comercialización de leche y carne de ovino, OviSpain y Consorcio de Promoción del Ovino (CPO), han alcanzado un acuerdo de colaboración mutua tras una reunión que han calificado de “histórica”.
La sede de CPO en Villalpando (Zamora) fue testigo del encuentro entre las dos entidades, que han reconocido, a pesar de tener métodos de producción diferentes, la existencia de muchos puntos de encuentro, posibles colaboraciones y sinergias. Como ejemplo, ambas entidades están centrando gran parte de sus esfuerzos en los departamentos de innovación e internacionalización para las producciones de leche y corderos.
Los beneficios que ambas formaciones persiguen con la integración son, entre otros, ganar peso en la negociación, abrir nuevos mercados y tipos de productos de calidad y generar mayor valor añadido, cuestiones que repercuten en la rentabilidad de las explotaciones de sus socios ganaderos en un sector necesitado de unidad y profundamente sacudido por una crisis que comenzó mucho antes que la actual recesión general de la economía y que ha provocado que la facturación de la carne de ovino, cordero y lechazo, se haya reducido a la mitad en los últimos diez años, así como también disminuyó el censo de ovejas, que pasó de los 23 millones de animales en 2007 a los 16 millones de cabezas de ovino que hay en la actualidad. En la reunión se decidió cooperar en el asesoramiento a explotaciones, ya que hay ganaderos de Ovispain con orientación láctea y del Consorcio de Promoción del Ovino con corderos pesados.
Desde la publicación de la Ley 13/2013 de Fomento de la Integración Cooperativa, las cooperativas de ovino han demostrado ser las más activas a la hora de comercializar en conjunto sus productos y ser reconocidas como Entidades Asociativas Prioritarias a nivel nacional. Así consiguió OviSpain su reconocimiento a principios del mes de abril. Consorcio de Promoción del Ovino presentó la solicitud al Ministerio de Agricultura en ese mismo período.
OviSpain aglutina a cuatro cooperativas, de primer y de segundo grado, con 4.300 ganaderos socios de ovino y que opera en cuatro Comunidades Autónomas: Andalucía, Aragón, Extremadura y Murcia. El Consorcio de Promoción del Ovino es la mayor cooperativa de leche de oveja de Europa: comercializa 73 millones de litros, 35 mil toneladas de suministros ganaderos y 2.100 toneladas de carne de ovino (lechazos).
