Cooperativas Agro-alimentarias de España califica como “mala” la cosecha de cereales 2017, con 15,52 millones de toneladas, un -34,74% menos que la gran cosecha de 2016, que fue de 23,78 Mt. La cosecha de 2017 es, también, un -24,46% menor que la media de los 3 últimos años.
“El conjunto de todos los hechos y situaciones que han rodeado a esta cosecha nos ha obligado a retrasar la revisión de la misma con el fin de tener información más certera de la situación de la cosecha del maíz”, señala el director de Cultivos Herbáceos de Cooperativas Agro-alimentarias de España, Antonio Catón.
Para Catón, fue una “mala producción de cereales en 2017 con una compleja campaña de comercialización, en la que los problemas logísticos están siendo, también, importantes protagonistas de la misma”.
“En estos momentos en los que el campo está preparándose para las siembras de otoño, la sequía vuelve a ser un incómodo compañero de campaña”, añade. “La previsión de siembra de cereales es muy similar a la de la campaña pasada. El campo solo necesita que aparezca la lluvia para obtener un adecuado tempero e iniciar la campaña con buena siembra, una vez que ha decidido tomar la siembra adecuada, acogiéndose al convenio de acondicionamiento de granos para siembra”.
La estimación de cosecha de maíz realizada por Cooperativas Agro-alimentarias de España es de 3,45 Mt, un -7% por debajo de la cosecha de 2016. El maíz en España se encuentra en claro descenso de producción, con una cosecha un -16,25% menor que la media de los tres últimos años.
Por especies, las estimaciones de cosecha de trigo blando son de 3,51 Mt, un -49,28% con respecto a 2016; trigo duro, 1,1 Mt (+0,69%); cebada, 5,61 Mt (-41%); avena, 1,07 Mt (-26,75%); centeno, 0,15 Mt (-63,46%); otros cereales, 0,6 Mt (-5,79%).
“En general, la sequía y el calor, o los dos elementos a la vez, han afectado a la casi totalidad de las CC. AA., pero sobre Castilla y León sus efectos, acompañados de heladas tardías, han sido devastadores”, apunta Antonio Catón. “La producción en esta CC. AA. ha sido de 3,44 Mt, un -61% por debajo de la cosecha 2016 y un -52% por debajo de la media de los tres años anteriores”.
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