El sector ganadero se encuentra actualmente en el epicentro de los debates públicos en Europa y fuera de ella. Ciertos grupos de interés, cuyo ánimo es difundir mitos y perspectivas radicales sobre la ganadería, han conseguido acaparar estos debates. Dichos mitos y opiniones, cada vez más presentes en las redes sociales y en la prensa, terminan representando una imagen que contrasta brutalmente con la realidad que viven y experimentan a diario miles de agricultores europeos y los profesionales que trabajan con ellos sobre el terreno. Estos debates repercuten fuertemente en la opinión del consumidor europeo sobre el papel de los productos animales y la elección de su estilo de vida, además, acorralan al sector de la ganadería en una esquina de la sociedad, harto a la defensiva. Todo ello afecta de forma negativa al modelo ganadero de la Unión Europea y al marco político, al multiplicar los desafíos a los que se enfrentan nuestras comunidades agrarias a la hora de garantizar su viabilidad económica, el relevo generacional y su capacidad de adaptación a las exigencias sociales y medioambientales.
En este contexto y por primera vez a nivel de la Unión Europea, una docena de organizaciones europeas han decidido unirse para actuar de forma conjunta y hacer oír la otra parte de la historia, algo necesario para devolver el equilibrio a los debates y aportar información documentada acerca tanto de los efectos, como de la contribución del sector ganadero europeo. Partiendo de este objetivo, «European Livestock Voice» ha desarrollado su propio centro de información en forma de portal en línea, donde se examina la veracidad de las afirmaciones más frecuentes acerca de la producción ganadera, el consumo de productos ganaderos y sus beneficios:
NO - No se necesitan 15 000 l de agua dulce para producir 1kg de carne de vacuno
SÍ - El tamaño medio de una explotación ganadera en Europa está por debajo de 50 hectáreas y en Europa constituye un modelo de ganadería familiar
NO - El uso de la tierra para cultivar piensos animales no rivaliza necesariamente con el uso de la tierra para el cultivo de alimentos de consumo humano
SÍ - Los agricultores europeos son los primeros interesados en preocuparse por sus animales y cuidar de ellos, y así lo hacen.
En apoyo a la inauguración de esta iniciativa, dos nuevos eurodiputados, ganaderos de profesión, Alexander Bernhuber (PPE, Austria) y Jérémy Decerle (Renew Europe, Francia), han decidido liderar este debate en el seno del nuevo Parlamento Europeo, acogiendo el lanzamiento de nuestra plataforma hoy en Bruselas.
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