Este jueves se celebró en Almería un nuevo Día de Holanda bajo la forma de una jornada técnica con el título de “La horticultura como sector circular de la economía”. A la cita no faltaron ni el embajador de Holanda, Matthijs van Bonzel, ni el presidente del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (Ifapa), Jerónimo Pérez Parra.
Pérez Parra hizo referencia a la Estrategia Andaluza de Bioeconomía con la que la Junta de Andalucía apuesta por poner en valor el nuevo modelo económico de la bioeconomía, y que parte de un “gran potencial que tenemos en Andalucía”, como por ejemplo las zonas de especial concentración de residuos y restos vegetales procedentes de explotaciones agroganaderas, restos vegetales no aprovechables, estiércoles diversos, residuos de la agricultura intensiva, destríos de frutas y hortalizas, pulpa de fábricas de zumo o conserveras o las aguas de lavado de aceituna de mesa y almazara.
El Gobierno holandés ha organizado este encuentro para dar a conocer el programa que ha puesto en marcha en 2050 para conseguir que la economía del país complete su transición hacia un modelo circular. Los objetivos más destacables de Holanda son comercializar y a la vez consumir productos que sean más sostenibles y alcanzar un mayor y mejor reciclaje. El programa se centra en cinco cadenas y sectores prioritarios: biomasa y alimentos, plásticos, industria manufacturera, construcción y bienes de consumo.
Pérez Parra ha resaltado la idoneidad de este encuentro, con el fin de que “Holanda y España pueden explorar juntos las oportunidades que ofrece un sector hortícola más circular, analizando la situación actual del sector de la horticultura de invernadero, descubriendo ejemplos a pleno rendimiento y estudiando las demandas del consumidor. Es una oportunidad para el intercambio de experiencias, compartir intereses comunes y avanzar hacia el desarrollo del conocimiento, la innovación y la sostenibilidad”.
