Con más de 300 expositores, marcas y empresas participantes, Meat Attraction se consolida como la mayor plataforma de negocio, instrumento fundamental de internacionalización del sector, punto de encuentro del conjunto de los profesionales que integran toda la cadena de valor y marco de la innovación de la industria cárnica.
Meat Attraction, una plataforma de impulso y expansión internacional; con un total de 559 citas en los encuentros B2Meat donde han participado total de 42 empresas compradoras de 15 países y un programa de invitados que ha contado con la presencia de 100 compradores internacionales de 42 países.
En el marco de Meat Attraction, se han celebrado también un amplio programa de jornadas técnicas y actividades, showcooking y concursos; así como iniciativas de sostenibilidad y diferentes acciones para poner en valor las propiedades nutricionales de los productos cárnicos en la Semana de la Carne.
Cabe destacar el éxito de The Butcher´s Shop, la nueva área de soluciones y novedades al servicio de la especialización de los carniceros y los charcuteros; que ha acogido a uno de los mejores carniceros del mundo, Renzo Grimaldi que actuó en directo con el chef español Íñigo Urrechu; además de varios concursos.
El espacio Innovation Hub agrupó las novedades y los mejores productos o servicios de los expositores participantes en la Feria. En este ámbito, la feria concedió los Innovation Hub Awards 2022 cuyo objetivo es reconocer y poner en valor el esfuerzo en I+D+i del conjunto del sector, y de cada participante en particular. De entre los diez finalistas que defendieron su candidatura ante el jurado, la empresa Coren resultó ganadora en la categoría ´Área Producto', e Inspectra, en ´Industria Auxiliar'.
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