Los días 19 y 20 de octubre tendrá lugar en Madrid (Círculo de Bellas Artes) el III Congreso Nacional del Atún, organizado por la Organización de Productores Asociados de Grandes Atuneros Congeladores (OPAGAC).
La actual edición tendrá como protagonistas las presentaciones de la norma sobre Atún de Pesca Responsable (APR) y el Plan de Mejora de la Pesquería (FIP), destacando los procesos de sostenibilidad consolidados en este sector desde el origen hasta su distribución y consumo.
Además, durante las diferentes sesiones académicas que tendrán lugar en el encuentro se abordarán temas como los beneficios saludables del atún o la importancia que tiene el atún en el deporte y cómo fomenta la vida sana.
Para realizar su inscripción y conocer el programa académico y las actividades paralelas y gastronómicas desarrolladas en torno al Congreso se puede visitarla siguiente web:
