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El sello de certificación de INTERPORC garantiza el cumplimiento de los requisitos exigidos en el nuevo SIGE

La obtención del sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’ de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) garantiza el cumplimiento de los requisitos exigidos en el nuevo Sistema Integral de Gestión de las Explotaciones de ganado porcino (SIGE), que entrará en vigor el próximo 1 de enero de 2022.

Esta es una de las principales conclusiones de la jornada Novedades legislativas y Reglamento de Bienestar Animal IAWS para el sector de Porcino, desarrollada esta mañana online, donde se han explicado cuestiones como que el Reglamento Interporc Animal Welfare Spain (IAWS), cuyo cumplimiento es necesario para la obtención del sello, está totalmente alineado con la nueva normativa, por lo que, en línea con los compromisos del sector porcino, nos adelantamos, en materia de bienestar animal y bioseguridad a las nuevas exigencias.

En este sentido, el Reglamento de INTERPORC es una buena guía de referencia para el cumplimiento del nuevo SIGE, que contempla, entre otras cuestiones, un Plan de Bienestar Animal y una serie de condiciones de bioseguridad estableciendo niveles progresivos de protección en función de la dimensión de las granjas.

Asimismo, establece un Plan de formación en materia de bienestar animal, medio ambiente, bioseguridad, sanidad o higiene y manejo de los animales, lo mismo que el  Reglamento IAWS, que además incluye los requisitos establecidos en las normativas comunitaria y nacional, además de otros criterios científicos que son más exigentes en materias relativas a la salud y sanidad animal, la bioseguridad, el alojamiento de los animales, la seguridad alimentaria, la trazabilidad o el medio ambiente.

El Reglamento de INTERPORC, según ha destacado Daniel Hernández, técnico de INTEPORC “es un documento vivo y en constante revisión por parte del Comité Científico de Expertos en Bienestar Animal de INTERPORC, que evalúan las aportaciones que realizan las entidades de certificación autorizadas, operadores y organizaciones de protección y defensa de los animales entre otros, y a cuyos requisitos deben adaptarse todos los operadores que quieran obtener el sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, que garantiza al consumidor los esfuerzos del sector porcino de capa blanca en materia de bienestar animal, bioseguridad, sanidad, manejo, seguridad alimentaria y trazabilidad.

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