El ganado ovino-caprino español experimentó en 2016 un incremento importante en su censo, según los últimos datos hechos públicos por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA).
Así, a noviembre de 2016 estaban censados un total de 3.088.035 animales, 286.971 más (+10,2%) que en el mismo mes del año anterior (2.801.064).
Este aumento se debe sobre todo al repunte de las hembras para ordeño, que han alcanzado un censo de 1.253.737 animales por los 983.143 de noviembre de 2015, 270.594 de diferencia, un +27,5%.
Por comunidades, los incrementos de censo de cabras lecheras más significativos son el extremeño, donde se pasó de 47.227 animales a 141.363, y en andaluz, de 383.847 a 489.814.
