Comenzamos el año con la nueva página web de Inprovo, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, la entidad que agrupa a las asociaciones de los operadores de la cadena alimentaria del huevo de ámbito estatal. Representan desde la producción (granjas) a la comercialización e industria alimentaria (centros de embalaje e industrias de ovoproductos).
Entre los objetivos de Inprovo están favorecer unas buenas prácticas en las relaciones entre sus socios; el conocimiento, la eficacia y transparencia del mercado; la mejora de la calidad en toda la cadena del huevo y ovoproductos; la promoción de la investigación y la innovación; promocionar y difundir el conocimiento de los huevos y sus derivados; facilitar información adecuada a los intereses de los consumidores; la adaptación de la producción a las demandas del mercado; y la defensa del medio ambiente.
Inprovo mantiene una colaboración permanente con el Ministerio de Agricultura, y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente y colabora con entidades privadas y administraciones públicas en los asuntos directamente relacionados con el sector. Es miembro de la European Union of Wholesale on Eggs and Poultry (EUWEP) y de la International Egg Commission (IEC). Aserprhu, Asaja, Upa, Cooperativas Agro-Alimentarias, Inovo y Federovo son las organizaciones a las que representan los miembros de la interprofesional.
La página web, sencilla, colorida e intuitiva, permite conocer la historia, miembros, colaboradores y las diversas áreas de trabajo de la interprofesional. El portal, por defecto en español, se puede consultar también en inglés y francés.
