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'Leguminosas: Producción y consumo. Una revolución pendiente'

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El próximo 15 de marzo tendrá lugar en Madrid el XXVIII Foro de Colaboración Público-Privada sobre ‘Leguminosas. Producción y consumo. Una revolución pendiente’, organizado por el Instituto Nacionales de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA) y la Asociación Española de Leguminosas (AEL).

El principal objetivo de este foro es conocer de primera mano las necesidades del sector así como algunas de las investigaciones más representativas que se están realizando en el área de las leguminosas con el objeto de favorecer sinergias y estrategias de colaboración entre el sector productivo y Organismos Públicos de Investigación. La jornada consta de 26 ponencias cortas divididas en cinco secciones: Material vegetal; Mejora genética vegetal aplicada a las leguminosas; Sector productivo: agricultores, cooperativas y envasadores; Nutrición humana y animal; y Posibilidades de financiación. La jornada finaliza con una mesa redonda en la que se expondrá las principales conclusiones del foro.

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