¿De dónde viene tu miel?

El consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha reclamado mayor protección para los más de 2.000 apicultores de la región a través de una mayor “transparencia” en el etiquetado, durante la inauguración de la XXVII Feria Internacional Apícola de Pastrana (Guadalajara).

El consejero ha lamentado que “no sea exigible el etiquetado del país de origen en la miel que la distribución pone a disposición de los consumidores” y ha denunciado que esto se puede comprobar perfectamente, “con irse a cualquier tienda, centro comercial o cadena de distribución para ver que falta información y que no hay garantías sobre el origen del producto”.

Asimismo, el titular de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural en Castilla-La Mancha ha tendido la mano a la Diputación Provincial de Guadalajara en diferentes asuntos y ha explicado que el Gobierno regional quiere participar en esta feria porque a través de la presencia de Junta con el stand “nos mostramos muy orgullosos de que hoy aquí estén representados todos los agricultores, los ganaderos, los apicultores y, en definitiva, todos aquellos que hacen posible que en Castilla-La Mancha tengamos los mejores alimentos del mundo”.

Martínez Arroyo ha recorrido el resto de 50 expositores con productos apícolas directos: miel en sus distintas variedades, polen, jalea real, propóleos y cera, están ampliamente representados por profesionales de distintas regiones y países, que ofrecen un amplio surtido de los mismos. Además, el consejero ha mostrado todo el compromiso del Gobierno de Castilla-La Mancha “porque nos jugamos mucho en ello y más en una tierra que tanto depende del futuro de la apicultura”.

En la feria se dan cita las empresas más importantes de Europa e Iberoamérica e intervienen investigadoras del Centro de Investigación Apícola y Agroambiental (CIAPA) de Marchamalo. Martínez Arroyo ha hecho hincapié en la importancia de este centro, dependiente del Gobierno regional y “referencia a nivel mundial”, que desarrolla una política de impulso a la innovación y a la investigación en la que “se apuesta por las figuras de calidad y las denominaciones de origen”, así como “por trasladar a todos la excelencia de nuestros productos agroalimentarios y particularmente aquí, en la provincia de Guadalajara, la miel”.