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Segoviana de Patatas repite en FA

Redacción Euroganadería

Segoviana de Patatas ha participado estos días, por segundo año consecutivo, en la Feria Internacional del Sector de Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction 2016, que se ha celebrado en el recinto ferial IFEMA de Madrid. Allí atendió a sus clientes y a los medios de comunicación interesados en conocer toda la oferta disponible para esta campaña.

Segoviana de Patatas comercializa anualmente 25.000 toneladas de patatas de consumo y unas 1.000 toneladas de patata de siembra. Trabaja de forma habitual con aproximadamente 250 agricultores repartidos por toda la geografía nacional, contratando aproximadamente unas 150 hectáreas con sus agricultores más afines para desarrollar variedades y trabajos más específicos.

Segoviana de Patatas repitió asistencia en este certamen tras los buenos resultados de la pasada edición. “Como experiencia es fantástico y además es una buena forma de posicionarnos en el mercado y dar a conocer nuestra marca ‘Tres Coronas’, la mejor patata de la historia de nuestro país”, ha declarado el gerente de la empresa, Javier García. “Fruit Attraction nos ayudó a encontrar nuevos canales de comercialización que antes no teníamos y con los que ahora ya trabajamos, como son grandes superficies de alimentación, que nos están permitiéndo desarrollar nuevos productos y nos posicionan cada vez mejor en el mercado nacional”, ha apuntado.

‘Tres Coronas’ es el fruto del acuerdo de colaboración en exclusiva que Segoviana de Patatas mantiene con la empresa holandesa HZPC, por el cual es la única comercializadora de semillas de esta variedad, Voyager, en España. Se trata de un nuevo concepto de patata adaptado a las necesidades de los consumidores que ofrece la posibilidad de cocinarla de forma distinta, a diferencia de otros tipos que ofrecen una única forma de utilización. Así, esta patata de máxima calidad es excelente para freír y óptima para cocer. Tiene un tamaño grande con piel amarilla, brillante y fina, resistente a enfermedades y por tanto, mucho más fácil de cultivar.  

Desde Segoviana de Patatas aseguran que “continuamos avanzando en nuestra labor buscando nuevos formatos y nuevos productos que se adapten a las necesidades de la sociedad, y ‘Tres Coronas’ es perfecta para un consumidor como el español que utiliza las patatas tanto para freír como para cocer”.

Datos del sector

El cultivo de la patata en España ocupa una superficie de 72.119 hectáreas aproximadamente, que representan una producción de 2.245.412 toneladas, según datos del avance de superficies y producciones del MAGRAMA de diciembre de 2015.

El sector se encuentra en plena campaña de patata en Castilla y León, aunque esta ya comenzó en España en los meses de mayo y junio marcada por los altísimos precios de la zona de Murcia, debido principalmente a la falta de producción y calidad de la zona de Sevilla a consecuencia de la helada que se produjo a mediados de febrero. Estos precios se han mantenido altos durante julio, agosto y prácticamente todo septiembre, aunque ahora mismo ha cambiado la tendencia y tienden a la baja.

Para Javier García, estos "dientes de sierra" tan extremos en los niveles de precios evidencian una clara desestructuración a nivel sectorial y una falta de criterio y de visión común de sector. Con un sector más organizado (la interprofesional podría ser un buen instrumento para organizar la situación) se podría conseguir un sector más estable en todos los ámbitos (no solo en el precio) y con posibilidades reales de crecimiento en su conjunto, que es lo más importante para todos”.

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